Elaboració de pa tradicional des del moment inicial d’encendre el foc amb llenya de tarongers, anirem aprenent totes les passeres (amassar, afegir el rent mare, donar-li forma, temperatura i temps necessari de repòs..) fins aconseguir el nostre pa totalment ecològic sense cap conservant ni estabilitzant.
Curset: de 10:00 a 13:30 h.
Granja La Peira (Granja La Peira, S/N. Telf: 96 1794256. 46450 BENIFAIÓ)
Cal avisar-nos als telfs. 96 179 42 56 / 625 59 38 49 abans del dissabte, per tal de confirmar la vostra assistència. Dinar: A les 14:00 h El dinar serà Ovolacti-vegetarià amb “Picadeta”, amanida individual, paella vegetariana elaborada amb llenya, pa artesanal, vi ecològic, postre, infusions o cafè. Preu del curset 20€. Preu del dinar 15€.
Nota:cadascú s’emportarà el seu pa. Vos esperem,salutacions!