Elaboració de pa tradicional des del moment inicial d’encendre el foc amb llenya de tarongers, anirem aprenent totes les passeres (amassar, afegir el rent mare, donar-li forma, temperatura i temps necessari de repòs..) fins aconseguir el nostre pa totalment ecològic sense cap conservant ni estabilitzant.
Curset: de 10:00 a 13:30 h. Cal avisar-nos als telfs. 96 179 42 56 / 625 59 38 49 abans del dissabte, per tal de confirmar la vostra assistència. O be reservar mitjançant el nostre correu electrònic lapeira@lapeira.org.
Dinar: A les 14:00 h El dinar serà Ovolacti-vegetarià amb “Picadeta”, amanida individual, paella vegetariana elaborada amb llenya, pa artesanal, vi ecològic, postre, infusions o cafè.
Preu del curset amb el dinar inclòs 35€
Nota:cadascú s’emportarà el seu pa.
Lloc: Granja La Peira (Benifaió)