La venda directa de producte agroalimentari local, en espais públics o privats, permet adquirir aliments directament de les persones productores i elaboradores. Són realitats abundants i molt populars en la major part dels països de la Unió Europea i fa temps també ho eren en la nostra comarca.
Estos mercats permeten a les persones productores “defendre el seu producte” front als canals de distribució global i obtindre així un major preu pels aliments que venen. A més, els mercats generen un espai físic d’encontre i confiança entre venedor/a i el comprador/a, favorable al cultiu de valors humans (coneixement, reciprocitat, agraïment, pertinença..) una relació que va més enllà de la simple transacció comercial.
Per a que estos mercats siguen una realitat viva és imprescindible una ciutadania que, més enllà d’anar a comprar, s’implique de manera activa i forme de l’evolució del sistema alimentari local.
Amb el foment d’estos mercats (una alternativa més, tot i que no la solució màgica a la crisi del sector agrari) s’impulsen els següents objectius:
Mercats de venda directa no sedentària
Venda directa en l'explotació
Enviaments a domicili
Botigues de venda directa
Venda directa a grups de consum
Subministrament a menjadors col·lectius
Venda directa en línia o mitjançant aplicacions de les TIC
D’entre les diverses tipologies de venda directa de producte agroalimentari, els governs municipals tenen una competències pròpies, reguladores i gestores, dels mercats de carrer i dels mercats municipals, en virtut del que disposa Llei 8/2010, de 23 de juny, de règim local de la Comunitat Valenciana en l’article 33. Competències dels municipis.
En el municipi de València la tipologia de genèrica de «Mercats de venda directa» té dos realitats semblants emparades en dos ordenances municipals. Per una part, les tradicionals Tires de Comptar associades als mercats de districte i regulades en l’article 8 de l’Ordenança Municipal Reguladora dels Mercats de Districte i per una altra, els mercats de venda no sedentària de tipologia agroalimentària (o Mercats de l’Horta de València) recollits en la Disposició Addicional Cinquena de l’Ordenança Municipal Reguladora de la Venda No Sedentària, com a desenvolupament del Decret 65/2012 Regulador de la venda no sedentària en la Comunitat Valenciana.
Les Tires de Comptar dels mercats municipals de València es donen al voltant dels mercats municipals del Cabanyal (dijous i dissabte al matí) i en el de Mossén Sorell (dissabtes al matí). Fins els anys 80, era una realitat molt present al voltant de quasi tots els mercats municipals. Coincidint amb el trasllat del mercat d’Abastos a Mercavalència i la creació d’una nau específica de la Tira de Comptar a les seues instal·lacions, les tires de comptar es reduïren fins quedar només la del Cabanyal fins que el 2017 es recuperà la de Mossén Sorell.
Els Mercats de l’Horta de València (mercats de venda no sedentària de tipologia agroalimentària) són fruit d’un llarg procés participatiu i burocràtic que des del Consell Alimentari Municipal de València i l’Estratègia Alimentària València 2025, es proposava establir nous canals de comercialització directa o en canals curts per impulsar la viabilitat de les xicotetes explotacions agràries de proximitat. Calgué modificar l’Ordenança Municipal Reguladora de la Venda No Sedentària i crear una nova figura de mercats de carrer per al producte alimentari i generar un procés de concurrència competitiva per a l’adjudicació d’autoritzacions a les persones interessades (productores, elaboradores, artesanes…). Finalment foren inaugurats poc abans de les eleccions municipals de 2023, fet que els situà, de manera injusta, en una polèmica política que els afectà molt negativament. Així el nou equip de govern, eixit de les eleccions de 2023, anuncià la intenció de desmantellar-los o canviar-los d’ubicació. Tot i això quatre Mercats de l’Horta es mantenen: a Castellar-l’Oliverar, Malilla i Benimaclet cada dissabte i al Pla del Remei cada dimarts, tots quatre en horari de matí.
Mercats de l’Horta es mantenen
Campanya com del cel a la terra
Vols participar amb una parada?
