Una jornada inoblidable. La plaça de gom a gom, plena de valencians i valencianes delerosos de gaudir dels productes de la terra. Venedors desbordats per una demanda que ha superat les expectatives -moltes parades d’ecològic s’han quedat sense gènere en sols dues hores. Una jornada que ha quedat ben reflexada en les imatges d’Eva Màñez. Ara caldrà pensar en el futur, com consolidar una experiència tan exitosa i anhelada per la ciutadania.