Hola de nou, ací vos presente una recepta ben senzilla que té uns resultats immillorables si convideu algú a dinar o sopar. El sabor que tenen els alls porros els fan indispensables en l’acompanyament de molts plats de la nostra…
Costelles a la mel amb puré de poma
Arriba el fred i amb ell, una nova proposta, senzilla, amb contrastos de dolços i salats, que assaborireu com un plat complet i cridaner. Ingredients per a 4 persones: 800 grams de costelles de porc 150 ml de salsa de…
Recepta: Cassoleta de calamars
Després d’un estiu que mai s’acaba retornarem a la cuina senzilla i tradicional que ens caracteritza. Ací vos deixe una recepta marinera amb la que podem treure molt de suc al calamar, un cefalòpode que podem comprar-lo ja tallat o…
Arròs Tailandès de verdures
SEBASTIÀ CABANES De cara a l’estiu tan calorós que estem patint, hui presento una recepta poc calòrica, basada en la cuina de l’arròs aromatitzat barrejat amb verdures que, a banda de donar-li molt de sabor, aconseguiran una presentació plena de…
Recepta: Amanida d’estiu amb alvocat
SEBASTIÀ CABANES Hola i benvinguts a un nou blog de cuina del que espere jo puga aprendre moltes coses i totes aquelles que el llegiu us pugueu divertir amb les meues receptes. He pensat que una bona manera de…