Com són i com funcionen els grups de consum valencians?
A partir d'una proposta d'Utòpika i Enginyers sense Fronteres, l'octubre de 2011 va crear-se a València un procés d'investigació-acció participativa en el que han col·laborat diversos grups de consum de la comarca de l'Horta.
La idea del procés era poder fixar un diagnòstic de com són, com es construeixen i com funcionen els grups de consum elaborat pels propis interessats. Un procés que els seus participants defineixen com "molt il·lusionant i enriquidor i que ens ha permet coneixer-nos millor i aprofundir en els nostres processos per a la construcció de la sobirania alimentària".
Ara la primera versió d'aquest document -un cop discutit a tots els grups implicats així com a altres espais com a la darrera Trobada per la Terra- ja es troba disponible a la web de la Plataforma per la Sobirania Alimentària del Pais Valencià i està obert a les aportacions de la gent interessada.