Verdura neta a la ciutat
Eixir del circuit alimentari per consumir ecològic no és tan car. Calen ganes València sembra seva nova Horta Guillermo Hildebrandt / El País Poques persones depenen més de la qualitat del que cuinen que un cuiner. Com tots els grans, Ricard Camarena controla al detall l'origen de la seua matèria primera. La seua exigència [&helli
L’autoconsum s’encomana de barri a barri
La Malva-rosa proposa un sistema alternatiu que elimina intermediaris i impulsa el desenvolupament rural Pepa Gómez / VLCNews Cada volta més barris pugen al carro de la producció comunal i l'autoconsum. Ecologia i solidaritat són les paraules clau, marcats per un context econòmic que obliga a la reinvenció. Un grup d'autoconsum a la M
Com són i com funcionen els grups de consum valencians?
A partir d'una proposta d'Utòpika i Enginyers sense Fronteres, l'octubre de 2011 va crear-se a València un procés d'investigació-acció participativa en el que han col·laborat diversos grups de consum de la comarca de l'Horta. La idea del procés era poder fixar un diagnòstic de com són, com es construeixen i
Repartiment de verdures al carrer per commemorar el Dia Internacional de Lluita Camperola
El grup de consum de Benimaclet Sóc el que Menge va portar el seu repartiment setmanal als socis a la plaça de Benimaclet per tal de commemorar el Dia Internacional de Lluita Camperola -que concretament és avui- i donar a conèixer la sobirania alimentària i l'accés a menjar ecològic de proximitat als veïns del barri. […]
Grups de consum: reprendre el control sobre l’alimentació
Esther Vivas | Ae Agricultura i Ramaderia Ecològica Què mengem? D'on ve, com s'ha elaborat i quin preu paguem per allò que comprem? Són preguntes que cada volta es formulen més consumidors. En un món globalitzat, on la distància entre llaurador i consumidor s'ha allargat fins a tal punt en què tots dos pràcticament [&hel
Com funciona un grup de consum al Pedra, paper i tisora
El funcionament i motius dels grups de consum, des del llaurador fins al consumidor en un breu reportatge del magazine Pedra, paper i tisora. Eixe capítol també inclou una peça sobre el desastreurbanístic dels solars a València i un poc de memòria històrica urbana.
Un projecte de carretera amenaça l’horta d’Alboraia
La Diputació de València ha començat els tràmits per tal de construir una nova variant a la carretera de les Vinyes (o CV-311 en la sue denominació oficial) que ara mateix està considerada una via agrícola. L'excusa de l'administració és que la nova carretera és necessària per evitar el col·lapse a la Ronda Nord i [&hellip
Grup de consum ecològic i agroalimentari a la CGT
S'acaba de crear un grup de consum als locals del sindicat CGT, que s'ha presentat hui amb una carta a tota l'afiliació de la confederació. Gràcies a esta iniciativa es distribuiran productes ecològics de la cooperativa “l’Aixada com Eixida” en els locals de la CGT de València amb la finalitat de que l'
‘Opcions’ a la societat de consum
BEATRIZ PASCUAL / Nonada L’acte de consumir és una constant en les nostres vides. Comprar s’ha convertit en una necessitat diària. Però, ens hem plantejat alguna vegada quines conseqüències té fer-ho desmesuradament? Amb ‘Opcions’ s’aprèn a consumir de forma conscient, responsable, sostenible i igualitàr
Un informe analitza els aspectes pràctics del consum ecològic organitzat
Un estudi, elaborat per la Xarxa de Consum Solidari i l'Institut d'Economia Ecològica i Ecologia Política, analitza quatre aspectes del treball pràctic que realitzen els diversos tipus d'experiències de consum ecològic organitzat: les compres que realitzen i els criteris en què es basen per efectuar-les, la relació directa amb el