Esther Vivas | Público L’agricultura ecològica posa molt nerviosos alguns. Aixina ho constaten, en els últims temps, la multiplicació d’articles, entrevistes, llibres que tenen pcom únic objectiu desprestigiar el seu treball, desinformar sobre la seua pràctica i desacreditar els…
Mengem verí: “El càncer, la infertilitat i la diabetis són pel menjar”
Iván Gil /El Confidencial "L'augment de malalties cròniques com l'obesitat, la diabetis i el càncer està directament relacionat amb els aliments que mengem. Les hormones sintètiques presents en els fertilitzants i pesticides que entren en contacte amb el menjar són…
Guia dels enemics naturals en diferents cultius a Catalunya
Les plagues dels cultius estan sotmeses a diferents factors de mortalitat, que regulen les densitats de les seves poblacions. Un dels factors de mortalitat mès importants és l’acció d’altres éssers vius que s’alimenten, d’una o altra manera, dels individus de…
La ramaderia ecològica
Aquest fullet conté els principis en què es basa la ramaderia ecològica. Es pretén que els productors, tècnics i altres persones interessades, trobin tots aquells elements que, de manera general, han de considerar per establir explotacions ecològiques ramaderes. Les característiques…
Enemics comuns dels conreus hortícoles en agricultura ecològica
Com a enemics comuns dels conreus hortícoles trobem, per una banda, les malalties (principalment, fongs presents en el sòl i virus) i, per l’altra, les plagues: cucs, erugues, pugons, trips, àcars, llimacs i nematodes. La primera part presenta les principals…
Tractament ecològic de plagues a l’hort
L’agricultura ecològica parteix del principi que malalties i plagues solen ser símptomes i no les causes d’altres mals de fons com poden ser: l’empobriment del sòl, males pràctiques de fertilització, conreu i sembra, l’extensió dels monocultius, l’explotació intensiva de la…
El conreu d’hortícoles en producció ecològica
Ara per ara sembla possible “substituir” les entrades convencionals, per altres autoritzats en agricultura ecològica. Però és important saber que l’Agricultura Ecològica no és una “agricultura de substitució”, sinó un conjunt d’accions entre les quals hi ha la restauració i…
El conreu de fruiters en Producció Ecològica
L’Agricultura Ecològica no és una substitució de productes químics de síntesi per altres que no ho són. L’agricultor ecològic ha d’integrar la seva finca amb l’entorn (del cultiu i de la finca) que també forma part i influeix en ella,…
Agricultura ecológica en cereals de secà
Carlos Lacasta Dutoit cultivo de cereales en secano.pdf
L’arròs en cultiu ecològic
Josep Roselló i Oltra Presentar el cultiu ecològic de l'arròs implica, necessàriament, exposar les solucions agronòmiques adequades als agricultors que vulguin dedicar-se a aquesta activitat en un context de sostenibilitat ambiental i viabilitat econòmica.