9:30 Presentació Cicle de Formació Professional Producció Agroecològica
~
10:00 – 11:30 "Aliments ecològics front a convencionals" Mª Dolores Raigón. Enginyera agrònoma
catedràtica de la Universitat Politècnica de València, especialista en aliments ecològics, qualitat i salut
~
11:30 Tast / taller de productes ecològics
~
12:00 "Agricultura Ecològica" Mariano Bueno. Expert sobre agricultura ecològica, biogeologia i bioconstrucció
Declaracions de Tamara Neuhaus, una de les alumnes del curs:
"Des d'aquest curs la formació en agricultura ecològica per fi ha entrat a l'educació pública. La direcció de l'Institut i el professorat del Departament agrari han preparat aquesta jornada molt atractiva perquè més gent s'anime a matricular-se l'any que ve. També a nosaltres els alumnes ens agradaria molt que ens acompanyareu a aquest dia per conèixer-nos a nosaltres i al nostre treball durant els primers set mesos. Som l'únic cicle d'agricultura ecològica en un Institut públic al País Valencià, i falten molts més. Un dels aspectes importants de la sobirania alimentària és la formació i educació. Seria convenient començar a debatre estratègies per aconseguir la implantació d'aquest cicle en moltes comarques".
LLoc: Sala d'Actes I.E.S. GIlabert Centelles (Nules)
