perlhorta
661 Articles0 Comments

Cuina ‘slow’ per arribar lluny

Esther Vivas / Público   Al defensar un altre model d’agricultura i alimentació, pensem sempre en el paper clau d’aquells que treballen la terra i dels que consumim, però oblidem que …

Actuar o no actuar, eixa és la qüestió

TONI ESTEVE / NoNada El barri del Cabanyal, i la polèmica prolongació de l'Avinguda Blasco Ibáñez han fet córrer rius de tinta mentre la zona continua degradant-se més i més cada dia. El seu estat…

La platja de l’Ahuir en perill

Pau Alabajos   Després d’anys i panys jugant-nos el paisatge i el territori a la ruleta russa del model especulatiu i devastador de la construcció. Després de l’esclafit de la bomboll…