HortaNotícias L'Ajuntament d'Almàssera i el Consell Regulador Denominació d'Origen Xufa de València estan ultimant ja els detalls p…
La xufa explota
Mikel López Iturriaga / El Comidista Després de passar mig estiu connectat a una sonda d'orxata, he entrat en una mena d'espiral xufera…
Mercadona passa de la Denominació d’Origen
El gegant de la distribució no exigeix als proveïdors que posin el segell DO en els productes però sí que siguin locals i s'especifiqui l'or…
Un llibre recull diferents experiències cooperatives autogestionades
Amb motiu del 2012, any internacional del cooperativisme, companys i companyes del Casal Popular de Castelló organitzaren les primeres Jornades de Coo…
Un informe analitza els aspectes pràctics del consum ecològic organitzat
Un estudi, elaborat per la Xarxa de Consum Solidari i l'Institut d'Economia Ecològica i Ecologia Política, analitza quatre aspectes del trebal…
Grups de consum: una altra agricultura i alimentació són possibles
Esther Vivas | El Periódico Gourmet’s Què mengem? D’on ve allò que consumim? Com s’ha produït? Són algunes de les qüestions que preo…
L’economia verda versus l’economia solidària
Leonardo Boff / Alainet El document zero de l'ONU per a Rio+20 encara és ostatge del vell paradigma de la dominació de la natura per extreure'…
La dacsa transgènica no té res d’ecològica
Luís Ferreirim, responsable de la campanya d'Agricultura i Boscos de Greenpeace España / Greenpeace Un diari de Madrid va publicar ahir alg…
Els mites del sistema agroalimentari
Quines són les causes de la fam? Per què les polítiques agrícoles i alimentàries estan al servei de l’1%? Esther Vivas desmunta un a un e…
Guia verda de l’alimentació ‘bio’
És millor comprar no ecològic però local o ecològic de l’altra punta del planeta? És o no aconsellable cuinar al microones? Quins aliments es po…